Ізраїльські новатори в альтернативній білковій промисловості, частина 1 із 2

Одне можна сказати напевно, віяння до продуктів рослинного походження є значною. І одне запитання, яке у вас може виникнути, звучить так: «Хто сприяє цьому зростанню ринку?» Це те, що називається флекситаріанством. Флексітаріанці – це люди, які їдять м’ясо, але активно прагнуть зменшити споживання м’яса.