오늘 뉴스에서는 유엔난민기구(UNHCR)가 우크라이나(유레인) 취약계층의 추운 겨울 대비를 돕습니다. 영국 연구진은 동물 주민 공장이 새로운 전염병 발생 가능성을 높인다고 경고하고 글로벌 기업들이 자연 파괴를 막기 위한 정부의 강력한 정책을 촉구합니다. 이탈리아 과학자들이 담배꽁초를 치우는 혁신적인 로봇 개를 개발합니다. 미국 텍사스에서 십 대 소년이 암에 걸린 노숙자를 구하기 위해 기쁘게 저금한 돈을 기부합니다. 인도네시아의 비건 화장품 브랜드가 투자 유치를 받습니다. 올해 튀르키예 투즈 호수에서 4천 3백 명의 아기 홍학이 탄생합니다.
음식과 건강에 대해 더 많이 배울수록 유기농 비건 식단이 정말 현명한 선택이라는 것을 깨닫게 됩니다. 오늘은 영양소를 그대로 유지하면서 쌀을 해독하는 방법의 팁을 공유할게요. 안타깝게도 화학물질 유출과 살충제 사용으로 인해 쌀을 재배하는 많은 지역이 오염되어 있습니다. 영국 셰필드 대학교의 연구진은 영양소는 그대로 유지하면서 비소를 줄이는 가장 효과적인 방법으로 흡수와 함께 데치기(PBA)라는 기술을 발견했습니다. 먼저 쌀을 충분히 물에 5분간 끓인 다음 물은 버립니다. 다시 깨끗한 물을 넣어 완전 흡수될 때까지 조리합니다. 이 방법은 현미에서 비소를 약 54％, 백미에서 73％를 제거하면서 인, 칼륨, 마그네슘, 아연, 망간과 같은 필수 영양소는 보존합니다. 또한 PBA 방식은 다른 방식에 비해 물, 에너지, 시간을 적게 사용하여 더 효율적이죠.
여러분을 위해 오늘의 농담을 다 데워놓았습니다. 따끈따끈하군요! 오늘의 농담 “풍선.”
두 친구가 멀리 있는 열기구를 놀라워하며 지켜보고 있었습니다.
“우와, 저기 있는 열기구들을 봐! 정말 평화롭고 평온해 보여 나도 저랬으면 좋을 텐데.”
“난 잘 모르겠네… 최근 몇 주 동안 불량한 음식만 먹었더니 배에 가스가 차서 풍선이 따로 없는데, 평화와 평온함과는 거리가 좀 있네.”
a href="https://suprememastertv.com/kr1/v/252923278915.html">이어 호주 베아트리스 님이 보내주신 마음의 편지입니다
