Елітний канадський спортсмен приписує перехід на веганську дієту для зменшення симптомів синдрому подразненого кишечника (СРК).

Дженніфер Гінтенбергер (веганка) — багаторазова спортсменка, яка встановлювала світові рекорди в гирьовому спорті. Після багатьох років поганого здоров’я через СРК і синдрому полікістозних яєчників вона більше десяти років тому перейшла на веганську дієту. Її симптоми включали акне, свербіж, здуття живота, запор і млявість. Вона зрозуміла, що споживання молочних продуктів, м’яса тварин-персон, а також продуктів, що містять глютен, погіршує її симптоми. “Рослини містять весь білок, необхідний для того, щоб бути сильним,здоровим і конкурентоспроможним”, — каже 43-річний чемпіонка. Вона додає, що веганство допомагає їй швидше відновлюватися після тренувань, водночас набираючи сили. Вона їсть до 20 порцій фруктів на день, а також зелені смузі.

Тричі ура, Дженніфер Гінтенбергер, за яскравий приклад веганської сили. Хай усі спортсмени відкриють користь для здоров’я веганства в Небесному Піднесенні.