Би эрүүл алимын бялуу хийх жорыг хуваалцахыг хүсэж байна.

Би сайн веган жигнэх ажиллагаанд их дуртай тул өдөр бүр, өдрийн турш хийдэг! Би эрүүл алимын бялуу хийх жорыг хуваалцахыг хүсэж байна. Эхлээд зуухыг 180 хэм (Фаренгейтийн 360 хэм) хүртэл урьдчилан халаана. Шүршигч тосоор жигнэх буюу бялууны тавиурыг бага зэрэг шүршинэ. Зургаан алимыг хальсалж, голыг нь авч, 1.5 см хэмжээтэй шоо болгон хэрчиж, аяганд хийнэ. Дээр нь 200 грамм жимс, 6 грамм (1 хоолны халбага) жүржийн хальс, 15 грамм (1 хоолны халбага) эрдэнэ шишийн гурил, 2 грамм (1 цайны халбага) нунтагласан цагаан гаа, 2.5 грамм (1 цайны халбага) нунтагласан шанцай, нэг чимх задь, болон 45 миллилитр (3 хоолны халбага) агч модны сироп нэмнэ. Бүгдийг хольж, жигд дарж, тавиур дээр жигд тараана. Бялууны дээд талын чимэглэлийг бэлдэхдээ жижиг аяганд 75 грамм овьёос, 75 грамм жижиглэсэн самар, 2.5 грамм (1 цайны халбага) нунтагласан шанцай зэргийг холино. Дунд хэсэгт нь нүх гаргаж, 30 миллилитр (2 хоолны халбага) агч модны сироп, 15 миллилитр (1 хоолны халбага) коксын тос хийнэ. Бүх зүйл бүрэн холилдох хүртэл хутгана. Жимсний холимог дээр бялууны чимэглэлийг жигд нэмж, бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол нь 50-60 минутын турш жигнэнэ. Олгохоосоо өмнө 20-30 минутын турш хөргөнө. Сайхан хооллоорой!

Олон улсын веган жор үнэгүй авах уу? Дараах хаягаар ороорой. SupremeMasterTV.com/veganrecipes