Avocado Pasta

Миний бүх цаг үеийн хамгийн дуртай авокадо гоймонг хэрхэн хийх тухай зөвлөгөө энд байна! Энэ бол амттай, эрүүл жор бөгөөд үүнд тун сэтгэл хангалуун байдаг. 12 унц (340 грамм) веган гоймонг савлагаан дээрх зааврын дагуу чанана. Гоймонг чанаж байх үед хүнсний процессор эсвэл холигчоо ашиглан, дунд болон том хэмжээтэй хоёр авокадо, хагас аяга (60 грамм) шинэхэн базилик, дөрөвний нэг аяга (30 грамм) ургамлын- гаралтай сүү, гурван хоолны халбага (40 грамм) оливын тос, хоёр хоолны халбага (60 миллилитр) нимбэгийн шүүс, нэг хоолны халбага (15 грамм) тэжээллэг исгэгч, нэг хагас цайны халбага (3 грамм) давс, эсвэл илүү амтлахын тулд дөрөвний нэг цайны халбага (1.25 грамм) чинжүүг зөөлөн, өтгөн болтол хутгана. Гоймонг чанаж дуусмагц усыг шавхаж, хагас аяга (120 миллитр) гоймонгийн усыг нөөгөөрэй. Усыг нь шавхсан гоймонгоо буцаан тогоонд хийж авокадо соусаа ​​ хийгээд холино. Соусаа шингэлэхийн тулд шаардлагатай бол гоймонгийн усыг нэмнэ. Дээрээс нь веган пармезан бяслагаар амтлаарай! Сайхан хооллоорой!