希琳·卡萨姆医师介绍营养完整的全食物纯素饮食（二集之二）

我所倡导的饮食是健全食物群的纯植物饮食，以全蔬果、全谷类与全豆类为主，纯植物饮食已被证实与癌症、心脏病及糖尿病的至低罹患率有关。那些疾病在我们西方社会司空见惯，目前最常见的死因，是引发癌症的心血管疾病。我们真的有机会采取有益健康的饮食，正向影响我们的健康。