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克里斯蒂自一九九四年就一直是名纯素者，从小就很偏爱动物族人。「我很关心动物。所以我很快就避开了任何动物成分，比如肉制品。」在认清传统素肉制法的各种问题后，克里斯蒂和她的卅多位食品专家与工程师团队，努力不懈地工作了三年，以开发一套生产纯素植物肉的连续作业系统。「养鸡产业的温室气体排放常被忽视。但无疑地，真相是牛肉是食品业中最大的元凶之一，也是一般温室气体排放的最大元凶之一。而我们以更快、更好、更低的成本，生产植物肉的新技术，实际上也适用于纯素牛肉替代品产业。」今天，「雷伯尤斯」纯素鸡块、纯素嫩鸡肉和纯素鸡饼可以在美国和加拿大三百卅五家零售店购买，以及线上零售商ＧＴＦＯ。然而零售市场仅约占「雷伯尤斯食品」销售额的一半。另一半是餐饮服务业，如企业食堂、公立学校、医院、体育场馆和餐馆等大型机构。从营养的角度来看，餐饮服务专业人士也对「雷伯尤斯食品」的产品感到兴奋，因为它们完全不含肉制品中的不健康成分，如饱和脂肪、抗生素、激素和ＬＤＬ胆固醇。我们挚爱的清海无上师经常谈到科技，以及为何在科技进步之前先要不断提升我们的意识等级是很重要的。「如果我们用智慧眼看，就会发现地球与其他星球上，过去的文明有时科技发展太快，而灵性发展太慢，爱心不够。结果怎么样？我们发现一种不变的现象，没有一个社会能维持长久，如果不愿爱护同胞跟其他众生的生命。我是指，包括所有生命，如动物族人和植物。如果他们破坏生活环境，他们的社会就不可能长久。」
