亿万富商预见肉类、奶制品和鱼类产业的终结

鉴定崭新全球趋势，备受推崇的英国投资者和慈善家吉姆‧梅隆预测大规模转型至蔬食和细胞培植食品产业将于十年内发生，以因应气候变迁、虐待动物和大流行病。

具体而言，他认为世上半数肉类和鱼类很快就会转成纯素或来自实验室培育。此外，乳制品业亦将告终，因为随着大豆和燕麦等植物奶越来越受欢迎。梅隆先生经营「农艺有限公司」（一家总部位于英国的领先细胞农业投资公司）。他说：「我们需要让它更干净，我们需要减少对环境的破坏，我们需要从食品供应里去除抗生素和激素。」

我们热烈赞许并感谢吉姆‧梅隆先生，感谢您鼓舞人心的愿景。在天堂的光辉中，愿即将破晓的未来唯健康与仁慈盛行。