La cuisine égyptienne traditionnelle, partie 2/2 – Ta’ameya végan (Falafel de fèves) et sauce végane au tahin

Dès la première bouchée, vous adorerez cette délicieuse nourriture de rue égyptienne. Ça déborde de saveur, c’est fraîchement frit avec une croûte croustillante à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur.