Many Benefits to Cabbage Soup

Gostaria de compartilhar uma dica de culinária com você. Há muitos benefícios na sopa de repolho - não é apenas fácil de fazer, mas também é saudável e ajuda a desintoxicar o corpo.

Para fazer isso, aqueça um pouco de óleo de cozinha vegano em uma panela grande em fogo médio a alto. Em seguida, adicione uma cebola média picadinha, e cozinhe por aproximadamente quatro minutos até ficar macia. Em seguida, despeje duas latas de 14onças (414 mililitros) de tomate em cubos que não contêm sal, e adicione dois talos de aipo picado. Cozinhe isso por dois minutos, mexendo continuamente. Adicione duas cenouras cortadas em círculos, e misture uma libra (454 gramas) de repolho picado. Mexa levemente a panela para garantir que tudo esteja bem combinado. Após mais dois minutos de cozimento, misture dois quartos (1,9 litros) de água ou caldo de legumes vegano e meia colher de chá (2,84 gramas) de páprica em pó. Depois, polvilhe um pouco de sal e pimenta a gosto. Feche a tampa da panela e deixe ferver. Em seguida, diminua o fogo e deixe ferver por 20 a 30 minutos. Por fim, sirva em tigelas de sopa e aprecie!