यहां एक रेसिपी टिप दी गई है कि आप कैसे एक सरल और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए फ्रोजन ब्रोकोली को एयर-फ्राई कर सकते हैं!

वीगन होना एक, दो, ब्रोकोली-तीन कहना जितना सरल है! यहां एक रेसिपी टिप दी गई है कि आप कैसे एक सरल और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए फ्रोजन ब्रोकोली को एयर-फ्राई कर सकते हैं! एयर फ्रायर को 220 डिग्री सेल्सियस (425 डिग्री फारेनहाइट) पर पहले गरम करके शुरू करें। एयर फ्रायर बास्केट में 300 ग्राम (4 कप) फ्रोजन ब्रोकोली रखें और चार मिनट तक पकाएं। इसके बाद, इसे निकालें और स्वादानुसार 2 ग्राम (1 चम्मच) लहसुन पाउडर, 1 ग्राम (1 चम्मच) ऑरिगेनो, 3 ग्राम (½ चम्मच) समुद्री नमक और ताजा पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। आप चाहें तो ब्रोकोली को 5 मिलीलीटर (1 चम्मच) जैतून के तेल के साथ भी मिला सकते हैं। यदि आप इसे तेल-मुक्त बनाना चाहते हैं तो तेल के स्थान पर एक्वाफाबा या सब्जी शोरबा का प्रयोग करें। इसके बाद ब्रोकली को वापस एयर फ्रायर में डालें और 6 से 8 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि फूल बाहरी रूप से कुरकुरे न हो जाएं। इसे सूप, स्टू या करी में डालें या साइड डिश के रूप में परोसें।