「迦尔汀」植物蛋白—餐桌上的另一种选择

"国际花园蛋白公司「最初是由来自加拿大魁北克的前经典式主厨义夫斯波特文先生创立。他在二十多岁时搬到温哥华后受到了启发而以植物蛋白开发出油益健康的素热狗。而在二OO一年他以义夫斯素食美食公司大卖素热狗之后，他决定把公司卖掉以便能全神贯注开发更多蔬食产品。几年前，「国际花园蛋白创始人兼总裁波特文先生亲切接受我们的采访并分享「迦尔汀」的源起。