Hãy biến món mì Ý yêu thích thành món ăn vặt giòn rụm, đậm đà với snack mì Ý chiên bằng nồi chiên không dầu cực kỳ dễ làm này nhé.

Hôm nay em có một mẹo cho công thức nấu ăn siêu ngon dành cho bạn. Hãy biến món mì Ý yêu thích thành món ăn vặt giòn rụm, đậm đà với snack mì Ý chiên bằng nồi chiên không dầu cực kỳ dễ làm này nhé. Trước tiên, luộc khoảng 15 ounce (425 gram) mì Ý cỡ vừa ăn theo hướng dẫn trên bao bì. Đổ mì ra rổ cho ráo nước và xả thật sạch bằng nước lạnh. Trút mì Ý đã luộc vào một chiếc tô lớn rồi thêm 40 mililít (2½ thìa canh) dầu bơ, 5 gram (1 thìa canh) men dinh dưỡng, 9 gram (1 thìa canh) bột tỏi và một chút muối cho vừa vị. Trộn đều cho đến khi mì Ý được thấm đều gia vị rồi cho vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ cao trong vòng 12–18 phút. Nhớ đảo đều hoặc lắc giỏ chiên khi được một nửa thời gian. Món mì Ý chiên giòn này có thể thưởng thức khi còn ấm hoặc lúc đã nguội. Bạn cũng có thể nướng chúng bằng lò nướng thay vì dùng nồi chiên không dầu. Chỉ cần làm nóng lò trước ở mức 200 độ C (400 độ F) và trải đều phần mì đã trộn gia vị thành một lớp duy nhất trên khay nướng lót sẵn giấy nến. Nướng trong khoảng 20–25 phút, lật hoặc đảo đều khi được một nửa thời gian, cho đến khi mì trở nên giòn rụm và vàng óng.