An Appetizer: Grain-free, Oil-free, and Soy-free Vegan Almond Pulp Crackers

今回はビーガンの 穀物不使用　油不使用 大豆不使用のアーモンド パルプクラッカーの 作り方をご紹介します しかも材料は２つだけ！ ビーガンチーズやペスト フムスなどと合わせて 前菜にぴったりですよ！

材料はアーモンドパルプ またはミール ４分の３～１カップ (９６～１２８グラム) 亜麻仁ミール 大さじ２杯 (３０グラム) 水 大さじ５杯 (７５ミリリットル)です 食品乾燥機も必要ですが オーブンで代用することも できます

まず 中型ボウルに亜麻仁 ミールと水を入れて混ぜ ビーガン亜麻仁エッグを作る ５～１０分ほど放置しておく その後アーモンドパルプ またはミールを流し込み ヘラでしっかり混ぜる 次に 混ぜ合わせたものを スプーンですくって 食品乾燥機のトレイに乗せ 指で厚さ約１／２インチ (１２ミリリットル)の円形に 平らたく伸ばす その後 パーチメント紙をかぶせ 麺棒で約１／４インチ (６ミリリットル)の厚さに 平らたく伸ばす ナイフで好みのクラッカーの 大きさ 形に切り目を入れる ３８〜４２度の食品乾燥機に トレイをセットし ６〜８時間または クラッカーが乾いて パリパリになるまで待つ 又はクラッカーを１５０度で パリパリになるまで焼く 最後に これらを密閉できる 容器に保存してください ヘルシーなおやつが食べた くなったらぜひ試してね

無料の国際ビーガンレシピ？ ログインはこちら SupremeMasterTV.com/veganrecipes