Saya punya kiat keren tentang cara membuat salsa semangka vegan.

Potong dadu 450 gram (3 cangkir) semangka dan saring untuk membuang kelebihan sarinya. Cincang halus 30 gram (¼ cangkir) bawang putih, satu cabai jalapeno yang sudah dibuang bijinya, dan 20 gram (¼ cangkir) daun ketumbar. Campurkan semua bahan ini bersama semangka yang telah dipotong dadu dan perasan jeruk nipis ke dalam mangkuk lalu aduk rata. Sajikan dengan keripik tortila atau keripik pita gula kayu manis dan nikmatilah!