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डेयरी उद्योग ने हमें यह विश्वास दिला दिया है कि हड्डियों का स्वास्थ्य पूरी तरह कैल्शियम पर निर्भर करता है, और कैल्शियम पूरी तरह दूध पर निर्भर करता है। मैं तो कुछ ऐसी चीजें भी नहीं बता सकता जो मैंने देखी हैं। अब जब भी मुझे बुरे सपने आते हैं तो मुझे उन सूअरों की चीखें सुनाई देती हैं।
