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今天我要和您分享一个美味的食谱小秘诀。用这道简单的气炸锅义大利面脆片,将您最爱的义大利面变成酥脆可口的点心。首先,按照包装说明,烹煮约十五盎司(四百二十五克)一口大小的义大利面。将面条倒入滤网沥干,并用冷水彻底冲洗干净。将煮好的义大利面移至大碗中,加入四十毫升(两汤匙半)的酪梨油、五克(一汤匙)营养酵母、九克(一汤匙)大蒜粉以及少许盐调味。搅拌至义大利面均匀裹上调味料,然后放入气炸锅,以高温气炸十二至十八分钟。请务必在中途搅拌或摇晃气炸篮一下。义大利面脆片无论是趁热或放凉后都能享用。您也可以用烤箱烘烤取代气炸锅。只需预热至摄氏两百度(华氏四百度),并将调味好的义大利面以单层平铺于铺有烘焙纸的烤盘上。烘烤廿至廿五分钟,中途翻面或搅拌一次,直到变得酥脆金黄。











