Voici comment préparer une salade fraîche de carottes et de concombres.

Vous surveillez votre poids ? Un régime végan bio, riche en salades, peut certainement vous aider ! Voici comment préparer une salade fraîche de carottes et de concombres. Cette salade rapide se marie bien avec des nouilles épicées ou des plats aux saveurs prononcées. Commencez par éplucher soigneusement deux carottes moyennes en fines lamelles. Épluchez ensuite un gros concombre en lamelles jusqu’à atteindre les pépins. Mettez-les dans un saladier et ajoutez le jus d’un demi-citron, 3 grammes (½ cuillère à café) de sel, 1,25 gramme (½ cuillère à café) de poivre noir, 1,5 gramme (½ cuillère à café) de graines de sésame et 5 grammes (1 cuillère à café) d’huile pimentée à l’ail. Mélangez le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Le plat est désormais prêt à être servi et dégusté en accompagnement de votre plat principal !